경상북도 영천시에서 7월~10월 상순에 재배되는 복숭아 나무의 열매. 복숭아는 중국이 원산지로 실크로드를 통해 서양으로 전해졌다. 주성분은 수분과 당분이며 타타르산·말산·시트르산 등의 유기산이 1% 가량 들어 있고, 비타민 A와 폼산·아세트산·발레르산 등의 에스터와 알코올류·알데하이드류·펙틴 등도 풍부하다. 현재 복숭아의 주산지는 경상북도·충청남도·경기도·경상남도 등이다...
현대 경상북도 영천 출신의 예술인. 임윤수(林允洙)의 본관은 나주. 호는 연정(燕亭)이며, 1917년 9월 25일 경북 영천시 신녕면 화성리 384에서 태어나 2004년 8월 11일 88세를 일기로 세상을 떠났다. 아버지는 임재근(林在根)이며, 어머니는 손봉순(孫鳳順)으로 손진기(孫晋琪)의 딸이다. 부인은 김순이(金淳伊)이며 슬하에 1남 2녀를 두니 아들은 임동지(林東至...