[정의]

서울특별시 구로구 구로동에 있는 유류품 유통업체.

[개설]

달성기름집은 구로구에서 가장 오래된 기름집으로 2대째 기름집을 운영해 오고 있다.

[변천]

현 대표인 여영호의 선친이 영등포 중앙시장에서 7년 정도 기름집을 운영하다가 1965년경 구로시장의 형성과 함께 기름집을 물려받아 현재까지 이어오고 있다.

[주요사업과 업무]

기름 착유 및 제조, 참기름 및 들기름을 판매, 약재용 달걀 기름, 깨소금, 들깨가루, 미숫가루, 들깨차, 메밀가루, 녹두가루의 제조 등과 관련된 사업과 업무를 수행하고 있다.

[현황]

서울특별시 구로구 구로시장 우리은행 뒤편 먹자골목 안에 소재하고 있으며 한 자리에서 대를 이어 40여 년간의 운영되고 있는 구로구에선 가장 오래된 기름집이다. 국가가 인정한 곳에서 들깨, 참깨 등을 공동 구매 해 직접 불순물을 제거하고 볶아서 압축식 기계로 기름을 짠다. 특히 기름 맛을 좌우하는 볶음 기술에 대한 노하우를 가지고 있다.