[정의]

전라북도 김제시 순동에 있는 식품 제조업체.

[설립목적]

푸드웨어는 최고의 품질로 올바른 식품문화를 정착시켜 고객과 직원의 행복을 추구하며 지역 경제 발전에 기여하기 위해 설립되었다.

[변천]

2003년 3월 21일 대표이사 신동식이 (주)푸드웨어를 설립하였다. 2003년 6월 푸드웨어 공장을 착공하여 12월에 완공하였다. 2004년 1월 푸드웨어 가동을 개시하였고 12월에는 풀무원에 OEM 납품을 시작하였다. 2007년 11월에는 CJ프레쉬웨이에 OEM 납품 계약을 체결하였고, 2008년 10월에는 동원 F＆B에 OEM 납품 계약을 체결하였다.

[주요사업과 업무]

고기손만두·김치손만두·물만두·군만두·자만두·김치찐만두·교자만두·왕만두 등 만두류 생산 및 판매와 관련된 사업과 업무를 수행하고 이다.

[활동사항]

2005년 5월 식품위해요소 중점 관리 기준인 HACCP 인증을 받았다. 2006년 1월 ISO 9001[품질경영시스템] 인증을 획득했으며 3월에는 ISO14001[환경경영시스템] 인증을 획득하였다. 2006년 10월 중소기업청으로부터 경영혁신형 중소기업으로 지정되었으며 2008년 12월에는 소비자 선정 우수관리 식품업체로 인증 받았다.

[현황]

2009년 11월 현재 대표이사 1명을 비롯하여 생산직 193명, 관리직 57명이 근무하고 있다. 대지 면적 16,529.10㎡에 건물 면적 7,765.29㎡이며 연 매출액은 2008년 기준 383억 원 규모이다. 1일 생산 능력은 45톤, 보관 능력 1,656 Pallet에 냉동 능력 2,400㎏/h이며 폐수 처리 능력은 250톤 규모이다. (주)풀무원, (주)동원 F＆B, (주)CJ프레쉬웨이 등에 OEM 납품을 하고 있으며 기타 유통업체 및 기타 대리점을 통한 판매도 하고 있다.