... ( 교촌 )과 이영구 ( 노티 ), 전성규 ( 노티 )가 3만 마리를 양식했다. 1998년에는 4,462.83㎡에 임승택 ( 읍내 )과 홍성래 ( 화곡 )가 3만 마리를 키웠다. 그러나 참게 특성상 방생한 새끼의 생존율이 40% 정도로 낮은데다 생산단가가 높고 판로가 부족한 이유 등으로 양식 산업은 발전이 저조한 상태이다.
충청남도 논산시 상월면 에서 사육하는 무공해 청정 누에. 양잠은 누에를 길러 고치를 생산하는 전통적인 양잠산업과 뽕나무·누에산물이 가지고 있는 생리활성물질을 이용하는 기능성 양잠으로 크게 나눌 수 있다. 우리나라는 전통적인 양잠산업의 역사가 오래되었고, 1950~1970년대 초반까지 농가소득 증대 사업으로 장려되어 뽕나무 재배 면적이 상당하였다. 하지만...